Volete regalarvi una colazione speciale? Invece di scendere giù al bar o alla panetteria, preparatevi da soli i vostri croissants! Ingredienti : + 3 ore per la lievitazione. Dosi per circa 12 croissant 200 gr. di farina ,… Continua a leggere→
Queste estate avevo a cena i miei vicini di casa e volevo stupirli cosi ho deciso che il dolce lo avrei fatto interamente io perfino la cialda dove avrei adaggiato il mio gelato …e adesso la volevo passare a voi… Continua a leggere→
ingredienti 500 g di yogurt al cocco ,2 dl di panna, 400 g di frutti rossi (vanno bene anche quelli surgelati) un disco di pan di Spagna, 80 g di zucchero ,un’arancia preparazione Lava la frutta, puliscila, taglia a pezzetti… Continua a leggere→
Ingredienti: 40 g di burro, 250 g di farina, 1/2 litro di latte, 1 pizzico di sale, 3 uova, 1 bustina di vanillina, Nutella, zucchero a velo. PREPARAZIONE preparate l’imposto mescolando con uno sbattitore in una ciotola farina, vanillina,latte e… Continua a leggere→
Il cioccolato plastico non è altro che cioccolato reso malleabile grazie all’aggiunta di glucosio, in questo modo è possibile usarlo per creare decorazioni di vario tipo. Le dosi riportate qui sono la dose base da aumentare secondo le necessità, per… Continua a leggere→
La sponge cake è l’equivalente nel mondo anglosassone del nostro pan di Spagna, ma leggermente più veloce e semplice da preparare. Normalmente vengono preparate due torte separate di diametro non troppo grosso e vengono impilate una sopra l’altra con in… Continua a leggere→
E adesso che ho trovato la ricetta ogni volta chemio marito mi dira’ vado al bar con gli amici per prendermi un caffe’ shakerato potro’ dirgli a bello lo so fare anche io!!! ahahahahaha Ingredienti per 1 persona: 2 tazze… Continua a leggere→
INGREDIENTI 250 g di farina 1 bustina di lievito 100 g di zucchero 1 uovo 250 g di yogurt 80 g di burro fuso 2 mele a piccoli cubetti limone un pizzico di sale PREPARAZIONE Separare gli ingredienti solidi… Continua a leggere→
Ingredienti per la Gelatina 175 gr. di zucchero 25 gr. di colla di pesce 500 cl. di acqua 1 uovo (solo albume) 1 limone Per il gusto: 500 gr. di polpa di frutta a vostro piacimento (fragole, lamponi, limone..etc.) N.B.:… Continua a leggere→
Ingredienti per circa 30 cioccolatini – 300 gr di cioccolato fondente da copertura – 300 gr di cioccolato al latte – 130 gr di panna fresca – 30 nocciole tostate – 30 gr di burro – Mezzo bicchierino di liquore… Continua a leggere→
