L’idea primordiale era quella di realizzare normali barrette di riso soffiato, ma il cioccolato che avevo non era abbastanza per ricoprire strato sottostante e soprastante e l’idea in sé non era un granché originale, così ho pensato a qualcosa di… Continua a leggere→
La mousse al cioccolato bianco senza uova dalla consistenza morbida e vellutata, un ottimo dessert al cioccolato bianco da servire in ogni occasione. Inoltre per creare quell’aspetto spumoso della mousse non dovete fare altro che farla rassodare per un paio… Continua a leggere→
Questi cubotti al limone sono squisiti…delicati come una nuvola…sofficissimi e sono uno tira l’altro…quindi bando alle ciance ragazze e passiamo in cucina a preparare queste delizie!! Ingredienti: 150 gr. di burro (a temperatura ambiente) 100 gr. di farina 100 gr…. Continua a leggere→
Il tiramisù è un dolce speciale, ha una cremosità avvolgente al profumo di cacao e caffè. Ormai ne esistono mille versioni: alla fragola, alla banana, con la ricotta… ma per me il tiramisù è solo al caffè! Se ne potrebbe discutere… Continua a leggere→
A furia di usare il latte di cocco finisce che comincia a piacermi sul serio. Ammetto che questa volta mi è venuto veramente bene, forse perché ho seguito le istruzioni passo passo e ho fatto riposare le formine in frigo… Continua a leggere→
Nel caso in cui siate indecisi sul dessert da proporre durante una cena con amici vi suggerisco questa: la panna cotta alla vaniglia su salsa di cioccolato. Apparentemente dolce non troppo adatto alle occasioni importanti, ma l’avete vista? Così presentata… Continua a leggere→
Ci sono dolci freschi a cui nessuno sa resistere, tra questi la mousse alla fragola,La preparo spesso quando si avvicina l’estate e le fragole sono di stagione.Per venire incontro a tutti, ho pensato di proporvi la ricetta della mousse alla… Continua a leggere→
A volte pensiamo che le ricette dietetiche non possano essere anche golose: ci sbagliamo. La nostra ricetta di oggi è un tipico esempio di un dolce con poche calorie ma con tanto gusto. Si tratta della mousse al caffè light…. Continua a leggere→
E’ un dolce goloso e colorato, a base di kiwi, panna montata, uova e zucchero. per la preparazione dovrete creare una crema con gli ingredienti da mettere in delle coppette precedentemente raffreddate, per poi decorare con ciuffetti di panna montata,… Continua a leggere→
Non so voi ragazze ma io arrivata a quest’ora ho davvero bisogno di qualcosa da gustare ma non una cosa qualsiasi ma un qualcosa di dolce che abbia sopratutto la cioccolata e cosa puo’ esserci di meglio di prepararsi dei… Continua a leggere→