Ingredienti 3 Kg. di albicocche, 600 gr. di zucchero, 7,5 dl. d’alcool puro, 1 bastoncino di vaniglia, 1 limone. Preparazione Lavate accuratamente le albicocche e punzecchiatele in più punti con un ago sottile.Riempite una casseruola con un litro d’acqua, aggiungete… Continua a leggere→
INGREDIENTI • 500 g di ciliegie• 100 g di zucchero• 6 dl di alcool buongusto al 95%• cannella in stecca PREPARAZIONE Pulite accuratamente le ciliegie con un panno, quindi tagliate il picciolo a poco più di 1 cm dal frutto.Raccoglietele… Continua a leggere→
Ingredienti 2 kg. di fichi piccoli neri, sodi con una buona buccia, 800 gr. di zucchero, 4-5 cucchiai di mandorle dolci pelate, buona dose di brandy, alcune mandorle amare, un pò di cannella. Preparazione Dopo aver lavato e asciugato i… Continua a leggere→
Ingredienti 1 pezzetto di CannellaChiodi Di Garofano1 kg Frutti Di Boscoscorza di 1 limone3 dl di Vino Bianco500 g Zucchero Preparazione Sciacqua velocemente 1 kg di frutti di bosco misti in acqua fredda e falli asciugare allargati su carta da… Continua a leggere→