La frutta di Martorana è un tipico dolce siciliano, famoso nel mondo, simile al marzapane ma più dolce e saporito, a base di farina di mandorle e zucchero e confezionato in forma di frutta. Viene solitamente preparata nelle celebrazioni della Festa dei Morti.La ricetta della pasta reale… Continua a leggere→
Come tradizione vuole è ricorrenza i giorni ricorrenti la commemorazione dei nostri amati defunti….mangiare questi biscotti alquanto duri che io personalmente sconsiglio a chi ha problemi di denti….I tradizionali biscotti Ossa di Morti sono biscotti fatti seccare al sole durissimi… Continua a leggere→
I brigadeiro sono i popolari dolcetti brasiliani a base di latte condensato e cacao…la ricetta che adesso mi accingero’ a darvi vi suggerisce di fare poi delle palline con la pasta creata ma io vi propongo anche un altra versione… Continua a leggere→
Ecco come ben tutti sappiamo la frutta bisogna mangiarla perche’ ha delle vitamine che servono per il nostro organismo…ma come al solito le mie piccole monelle non amano mangiarla e quindi mi so dovuta inventare il modo di fargliela mangiare… Continua a leggere→
Oggi a pranzo è venuta mia sorella e volevo offrirle dopo pranzo un dolcetto ed ho deciso di prepararle questo insicura del risultato e del giudizio di mia sorella be’ a lei è piaciuto moltissimo quindi evidente potro’ usarlo anche… Continua a leggere→
Stasera sinceramente non avrei tanta voglia di cucinare….poi spunta mia figlia che mi dice: mamma se mi cucini questi sei la mamma piu’ bella del mondo!! be’ a queste parole mi son sciolta cosi tanto che ho deciso di prepararglieli… Continua a leggere→
Giuro vi do’ questa ricetta e poi chiudo per oggi con le castagne INGREDIENTI per i biscotti 130g farina 00 70g farina di castagne 80g burro 80g zucchero a velo 60g pinoli o mandorle 2 albumi un pizzico di lievito… Continua a leggere→
Oggi mi so davvero fissata con le ricette a base di castagne….sara’ perche’ in casa ma quando arriva il periodo non mancano mai…. INGREDIENTI Per il rotolo : 4 uova 150 g di zucchero 100 g di farina 20 g di fecola… Continua a leggere→
E gia’ l’inverno è arrivato e con esso le castagne…..buonissime infatti si iniziano a vedere in giro ambulanti con le caldarroste e mia sorella oggi girando sul web ha trovato questa ricetta e ha deciso che oggi io glieli debba… Continua a leggere→
Ed eccomi qui…oggi vorrei proprorvi una ricetta alquanto insolita come abbinamenti ossia pere e gorgonzola anche io ero scettica all’inizio e non pensavo si sposassero bene questi due alimenti fra di loro..eppure devo dirmi che mi so ricreduta so davvero… Continua a leggere→
