Un dolce raffinato per palati sopraffini…io l’ho preparato per conquistarmi mia suocera INGREDIENTI 230 g di cioccolato fondente 2 fogli di gelatina2 dl di panna fresca100 g di zucchero semolato 1 baccello di vaniglia sale PREPARAZIONE In una casseruola portate a… Continua a leggere→
Questo lo dedico a tutti quelli ghiotti di cioccolato…ossia me e oggi me lo magno’ tutto ahahahaha nonostante sia preferibile consumarlo in inverno inquanto sotto la crosticina di cioccolato croccante la creme brulè mostra il suo cuore caldo e spumoso…. Continua a leggere→
Un dolce indirizzato specialmente a tutti coloro che amano il cioccolato bianco o sono allergici a quello scuro….semplicissimo nella sua realizazzione INGREDIENTI per 2 porzioni Per la base : 100 gr. farina 0 50 gr. burro freddo 40 gr. zucchero… Continua a leggere→
Un dolce alquanto bizzarro e sconosciuto da me se non attraverso una nostra lettrice che mi ha posto questa domanda a cui sinceramente non sapevo risponderle se non dopo essermi accertata e girando sul web ne ho trovate alcune ma… Continua a leggere→
Amate il tiramisu’ come me….bene allora NON POTETE perdervi questa ricetta INGREDIENTI Per i cupcake: 250 g di farina 120 g di zucchero 60 g di olio di semi 250 ml di yogurt al caffè 16 g di lievito per dolci… Continua a leggere→
Un dolce che se passi lo Stretto di Messina non puoi non assaggiare…. il classico è quello alla ricotta ma poi vi è anche la variante alla crema al cioccolato il tutto guarnito sopra o con la granella di nocciola… Continua a leggere→
Ecco da buona sicula un’altra ricetta delle nostre parti ossia i sospiri di monaca il perche’ si chiamino cosi al dire il vero lo sconosco ma posso dirvi che essendo farciti con la ricotta come la tradizione li impone {perche’… Continua a leggere→
I dolci di la pasta di mandorle sono diffusi in tante regioni del Sud Italia. Una ricetta che solitamente viene custodita gelosamente e passa di bocca in bocca come una tradizione sacra. INGREDIENTI Zucchero: 800 gr Farina di… Continua a leggere→
Da buona Siciliana non potevo non proporvi la ricetta della pasta di mandorla un dolce monoporzione tipico della citta’ catanese ma reperibile in molte pasticcerie siciliane…c’è chi lo fa aromatizzato alla nocciola e al pistacchio e chi la lascia semplice… Continua a leggere→
Ragazzi non immaginate nemmeno come siano andati a ruba sti dolcetti…sono una prelibatezza uno tira l’altro non ci credete?!?! provateli e fatemi sapere INGREDIENTI 150 g di burro morbido175 g di zucchero fine175 g di farina1/2 bustina di lievito per… Continua a leggere→